No acumulado desde o início da safra 2015/2016 até 1º de novembro, a quantidade de cana-de-açúcar processada somou 518,82 milhões de toneladas, ante 515,32 milhões de toneladas processadas em igual período da safra anterior.
A proporção de cana-de-açúcar direcionada à fabricação de etanol na segunda quinzena de outubro continua superior ao índice registrado em igual período do ano anterior (57,84% na atual safra, contra 57,34% na safra 2014/2015)
Com isso, a produção de açúcar na segunda metade de outubro atingiu 2,17 milhões de toneladas. A produção quinzenal de etanol, por sua vez, alcançou 1,84 bilhão de litros com 781 milhões de etanol anidro e 1,05 bilhão de hidratado.
Antonio de Padua Rodrigues, diretor Técnico da Unica, observa que "a produção de etanol anidro continua em ritmo acelerado e alcançou 20,34 litros por tonelada de cana-de-açúcar processada nos últimos quinze dias de outubro". Esse nível de produção é compatível com a atual demanda doméstica pelo aditivo, acrescenta.
No acumulado desde o início da atual safra até 1º de novembro, a fabricação de açúcar totalizou 27,52 milhões de toneladas, recuo de 6,68% em relação a igual período do ano passado. A produção de etanol somou 23,70 bilhões de litros (14,77 bilhões de litros de hidratado e 8,94 bilhões de litros de anidro), 1,82% maior do que o índice registrado em 2015.
ATR
Na segunda quinzena de outubro, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar processada totalizou 140,86 kg, contra 145,68 kg verificados em igual quinzena do ano passado. No acumulado desde o início da safra 2015/2016, a concentração de açúcares atingiu 133,34 kg por tonelada de matéria-prima, frente a 137,08 kg apurados no mesmo período de 2014.